パパイヤの種を植えて約5ヶ月

半年足らずなのにパパイヤはスクスク成長して、先日いよいよ小さな実をつけました

なんとも可愛らしい実ですが、その成長の早さに驚いています。手を加えず種を撒いただけでこんなに立派に成長するのですから南ラオスの土壌にあっているんでしょう。

ラオスの土壌にあっているといえばバジルもその一つ

先日蒔いた種が発芽しました

因みに種自体も食べるそうで、水に浸して白くなった状態のものを肉料理の調味料として使用するんだとか。

私も試してはみたのですが量も少ないせいか、特に味もなくといった感じ。次回はきちんとしたものをウォンに作ってもらいたいと思います